Toutes nos recettes

Smoothie bowl à la fraire et au granola maison

Petit-déjeûner Petit déjeuner et brunch

ingrédients pour 1 personne(s)

Pour la granola : - 250 g d’avoine - 1 poignée de fruits à coque de votre choix (amande, noix, noisettes) - 3 cuillères à soupe de graines divers (sésame, lin, chia) Pour le sirop : - 5 cuillères à soupe de sirop d’agave - 2 cuillères à soupe d’huile de coco - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame - 1 pincée de sel Pour le smoothie (pour 1 personne) : - 1 banane - 5 fraises - 200 ml de lait végétale (ici

Saison : Printemps , Été

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

La recette

Allumer le four à 170 °C (th 5-6). Hachez les fruits secs de votre choix et mélangez-les avec l’avoine et les graines dans un saladier. A feu doux, faire fondre le mélange de sirop. Incorporez le sirop avec le mélange sec et versez le sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Tassez bien et enfournez pour 20-25min, en remuant à mi-parcours. Pour préparer le smoothie bien mixer les ingrédients dans un blender. Sortez le granola et une fois refroidi conserver dans un bocal hermétique plusieurs semaines.

Retour